幾乎每隔一段時(shí)間，市場(chǎng)內(nèi)都會(huì)有人提及普洱茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；膯?wèn)題。就像每一個(gè)中國(guó)人心中都有一個(gè)大國(guó)夢(mèng)一樣，打造一個(gè)媲美立頓的企業(yè)，也是所有茶人心中的夢(mèng)想。遠(yuǎn)方固然很美好，可在眼前的是一條充滿荊棘與各種未知風(fēng)險(xiǎn)的道路，想要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，首先得解決一只又一只的攔路虎，只有將這些“攔路虎”解決了，夢(mèng)想才有變成現(xiàn)實(shí)的可能。
想要打造一個(gè)立頓一樣的普洱茶企業(yè)，首先要解決的問(wèn)題有三個(gè)：資金、產(chǎn)品與市場(chǎng)?，F(xiàn)在的普洱茶市場(chǎng)規(guī)模相比十年二十年前擴(kuò)充了百倍有余，據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，2019年，云南普洱茶的國(guó)內(nèi)銷量約為10.55萬(wàn)噸，內(nèi)銷額約為115.3億元。普洱茶在全茶類內(nèi)銷總量中的占比為11.2%，同去年相比增加1.02萬(wàn)噸、10.7%。2019年，云南普洱茶的國(guó)內(nèi)銷量約為10.55萬(wàn)噸，內(nèi)銷額約為115.3億元。普洱茶在全茶類內(nèi)銷總量中的占比為11.2%，同去年相比增加1.02萬(wàn)噸、10.7%。再讓我們看下立頓的數(shù)據(jù)，據(jù)《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》駐倫敦記者報(bào)道，2019年，立頓紅茶銷售額達(dá)28億美元，按照現(xiàn)在的匯率，大約是198億元。
通過(guò)以上數(shù)據(jù)做對(duì)比，其實(shí)我們發(fā)現(xiàn)相比十幾二十年前那種看起來(lái)令人絕望的差距已經(jīng)變得越來(lái)越小，甚至可以斷言用不了多久，普洱茶市場(chǎng)的規(guī)模就會(huì)超越立頓。這也就是說(shuō)，前面提到的三只攔路虎中的兩只——市場(chǎng)與資金正在消失的路上?？僧a(chǎn)品這一項(xiàng)卻成了最頭疼的事情。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，想要打造立頓一般的企業(yè)，就得有立頓一樣的產(chǎn)品。再直接點(diǎn)就是要打造出具有原汁原味的便攜裝袋泡普洱茶，要實(shí)現(xiàn)只要有一杯開(kāi)水就能喝到一杯正宗的普洱茶?？雌饋?lái)容易，可作起來(lái)真的難，這不是簡(jiǎn)單把茶葉磨成粉裝在茶包里沖泡就能解決的，鑒于普洱茶豐富的內(nèi)質(zhì)，不借助高科技手段恐怕還真的難以實(shí)現(xiàn)。
總之想要打造立頓一般的企業(yè)，在資金、市場(chǎng)都解決的情況下，剩下就是過(guò)硬的新式產(chǎn)品，而這又幾乎是所有茶企的軟肋，路漫漫其修遠(yuǎn)兮，諸位茶商朋友還需加把勁啊！
作者丨天火
圖片丨網(wǎng)絡(luò)
